Décidément, Becks est l’homme idéal. Mari épris et soutien indéfectible de sa femme Victoria, papa très proche de ses quatre enfants, Brooklyn, 17 ans, Romeo, 14 ans, et Cruz, 11 ans, fou de sa petite dernière, Harper Seven, 5 ans, looké comme une gravure de mode est aussi… excellent cuisiner. La preuve en vidéo.
Selon le cuisinier en herbe, l’Irish Stew qu’il mitonne avec autant d’amour sur la vidéo de son compte Instagram n’est pas aussi goûteux que celui de sa maman, Sandra Georgina West. Mais sûr que les fans de la star du ballon rond échangeraient bien leur place au stade pour goûter ce « frichti » concocté par le Spice Boy. Cette spécialité à base de ragoût d’agneau qui fait le sel de la cuisine irlandaise, demande un certain savoir et d’avoir un peu de temps devant soi…
Le site du Guide Irlande.com décline ainsi les différentes étapes d’élaboration du plat.
- Remplissez une casserole d’eau et déposez-y l’agneau. Salez, poivrez et portez à ébullition.
- Puis laissez cuire à feu moyen pendant environ 30 minutes.
- Pendant ce temps, épluchez et coupez en rondelles les pommes de terre et les carottes.
- Faites de même avec les oignons.
- Retirez la viande et coupez-la en morceaux.
- Réservez la viande et laissez reposer le bouillon.
- Préchauffez votre four thermostat 4–5 (130°C-150°C).
- Étalez une couche de pommes de terre / carottes dans une cocotte allant au four.
- Parsemez-les de persil et de thym.
- Déposez ensuite une couche de viande et enfin une couche d’oignons.
- Salez, poivrez.
- Continuez dans cet ordre en utilisant un peu de tous les ingrédients à chaque fois.
- Terminez par une couche de pommes de terre.
- Retirez la graisse à la surface du bouillon et versez le dans la préparation.
- Couvrez d’aluminium puis déposez le couvercle de la cocotte.
- Enfournez environ 1h20.
- A servir très chaud !
Preparing the beef stew just like mum used to make it… Not as tasty but not far away… Plus dumplings mmmmmm oh and a little Guinness ? @gordongram
Mais c’est sans compter avec la Beckham’s touch. L’ex-star du PSG, au redoutable pied droit, a également son arme fatale lorsqu’il se trouve derrière les fourneaux. David rajoute quelques gouttes de bière Guinness. Impossible cependant de savoir si Vic goûte aux talents culinaires de son mari. La créatrice de mode est en effet apparue en octobre dernier très amaigrie… Quoiqu’il en soit, après Cruz qui vient de se mettre à la chanson, la famille Beckham ne cesse de dévoiler ses talents créatifs.
Crédits photos : BESTIMAGE, Instagram.
